Vendredi 31 mars, nous avons fabriqué du beurre, que nous avons ensuite dégusté sur des biscottes.
"Trop bon, maitresse ! Ca sent bien le beurre !"
"C’est facile à faire !"
Pour fabriquer vous même du beurre, voici les étapes à suivre.
Il faut un pot en verre transparent si possible qui ferme avec un couvercle hermétique et de la crème fraiche liquide entière.
1. Mettre la crème dans le pot (environ 1/4 du pot).
2. Secouer longtemps....
Une boule va se former.
3. Quand la motte de beurre est (...)